Cua lột chiên bột

Chủ Nhật, 16/06/2019 00:10
Ngày cuối tuần có nhiều thời gian nấu nướng, bạn hãy thử làm món cua lột chiên bột mùi vị đậm đà, hấp dẫn.
Cua lột chiên bột

Nguyên liệu:

- 4 con cua lột nhỏ
- Nửa chén bột chiên giòn dạng pha nước
- Tương xí muội
- Rau cải ăn kèm

Cách làm:

Cua lột chiên bột - 1   Bước 1: Cua rửa sạch qua rượu, rồi rửa lại nước lạnh, thấm khô. Pha bột với ít nước cho sệt.
Cua lột chiên bột - 2   Bước 2: Cho cua vào bột, rồi thả vào chảo dầu để chiên (lửa vừa). Cua chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Cua lột chiên bột - 3   Bước 3: Cho cua ra dĩa, chấm cùng tương xí muội hoặc tương ớt.

Tin khác