Theo các chuyên gia ẩm thực quốc tế, mỗi chiếc sandwich không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn phản ánh văn hóa, lịch sử và khẩu vị của từng vùng miền. Vì vậy, bảng xếp hạng này không chỉ gợi ý những lựa chọn ẩm thực đáng thử mà còn mở ra những hành trình khám phá thú vị qua ẩm thực thế giới.
Trong danh sách, bánh mì Việt Nam nổi bật như một biểu tượng của ẩm thực đường phố, thể hiện rõ nét sự giao thoa văn hóa. Có nguồn gốc từ bánh mì baguette do người Pháp đưa vào Việt Nam từ thế kỷ XIX, món ăn này đã được biến đổi để phù hợp với khẩu vị địa phương và dần trở thành một phần quen thuộc trong đời sống.
 |
| Bánh mì Việt Nam vào top 3 món sandwich ngon nhất thế giới. Ảnh: Kiki Phung |
Ngày nay, bánh mì có mặt trên khắp các con phố Việt Nam, từ những xe đẩy nhỏ đến các cửa hàng chuyên biệt. Điểm hấp dẫn của món ăn nằm ở sự hòa quyện giữa lớp vỏ bánh giòn, phần nhân đa dạng như thịt, giò, rau củ muối, dưa leo, ớt và các loại gia vị, tạo nên tổng thể hài hòa cả về hương vị lẫn kết cấu.
Không dừng lại ở phiên bản truyền thống, bánh mì còn liên tục được sáng tạo với nhiều biến tấu như bánh mì gà, thịt nướng hay phiên bản chay... Chính sự linh hoạt này giúp món ăn phù hợp với nhiều đối tượng thực khách trên toàn thế giới.
Nhờ hương vị đặc trưng, giá thành hợp lý và tính tiện lợi, bánh mì không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn góp phần quảng bá hình ảnh ẩm thực Việt Nam ra quốc tế.
Ngoài bánh mì Việt Nam, danh sách của CNN còn có nhiều đại diện tiêu biểu khác như Pan bagnat - sanwich salad cá ngừ Pháp; Bocadillo de jamón Ibérico - sandwich kẹp thịt heo muối Tây Ban Nha; Torta ahogada - sandwich kẹp thịt nhúng xốt cay Mexico; Tramezzino - sandwich mềm Italy; Shawarma - sandwich cuộn thịt nướng Trung Đông; Chivito - sandwich kẹp thịt bò bít tết Uruguay; bánh mì kẹp thịt xông khói Montreal ở Canada…
