Bún riêu Gánh: Nằm phía cửa Đông của chợ Bến Thành, quán được mệnh danh là “bún riêu sang chảnh” của Sài thành. Ở đây, nước lèo có vị chua dịu từ nước me và cà chua xào, kết hợp với vị ngọt thanh từ xương hầm tạo nên một tô bún riêu mang hương vị đặc trưng của miền Nam. Ăn kèm trong tô bún là riêu cua, huyết heo và thêm chút đậu hũ chiên. Giá: 55.000 đồng/tô. Ảnh: 87kirstyn, pebap_love.

Bé Chè: Nằm ở cửa sổ 7 của khu ẩm thực, quán là một trong những địa chỉ ăn uống quen thuộc của người Sài thành. Quán chủ yếu phục vụ những món chè miền Nam như chè đậu, chè củ năng, chè bắp… Mỗi món chè ở đây đều có hương vị riêng hấp dẫn thực khách mỗi khi ghé quán. Đến đây ngoài chè, bạn có thể thưởng thức các món bánh ngọt dân dã như bánh chuối hấp, bánh flan… Giá: Khoảng 30.000 đồng. Ảnh: Mokpovn, dishingoakland.

Bún suông Cô Mai: Không chỉ là địa chỉ quen thuộc của người dân Sài thành, bún suông Cô Mai còn là lựa chọn của nhiều du khách mỗi khi ghé thăm khu chợ sầm uất này. Các loại topping để ăn cùng món bún này bao gồm tôm, thịt nạc và con suông được tạo hình từ tôm xay nhuyễn cùng cá thác lác. Khi thưởng thức món này, con suông sẽ được chấm với phần tương ăn kèm, kết hợp với nước lèo có vị ngọt thanh, tạo nên hương vị đặc trưng không lẫn với các quán khác. Giá: 70.000-80.000 đồng/tô. Ảnh: Sarah.shares.melb, lucas_doan1301.

Bánh bèo Huế: Quầy bánh bèo cùng các món bánh Huế nằm ở cửa số 7 của chợ Bến Thành là một trong những địa chỉ nên thử khi đến đây. Ở đây, phần nước mắm ăn cùng bánh bèo đã được chủ quán chế biến lại cho hợp khẩu vị của người Sài thành. Ảnh: Maryderoux, _thanhdo_.

Ngoài nổi tiếng với món bánh bèo ngon trứ danh, bánh bột lọc, bánh nậm là những món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực đánh giá cao khi đến đây thưởng thức. Quán thường đông khách và không có bán nên sẽ bất tiện khi ngồi lại ăn. Giá: 20.000 đồng. Ảnh: Vietnamesegod, karla.foodblog.

Xôi 7 màu: Với đủ các loại xôi nóng hổi, thơm phức, hàng xôi nằm ở góc chợ hướng đường Lê Thánh Tôn sẽ hấp dẫn mọi thực khách khi đi ngang qua đây. Nếu muốn ăn no, bạn có thể thưởng thức xôi gấc, xôi lá dứa, xôi nếp than, xôi đậu phộng… Còn các phần cốm dẹp, khoai mì nước dứa... là những gợi ý nếu bạn chỉ muốn ăn nhẹ. Ảnh: Na_5ri, Francoisderepent.