Ri8 Restaurant & Coffee nằm trong dự án nhà hàng phức hợp của Công ty cổ phần Đầu tư và TMDV P2P BeToP vừa khai trương vào ngày 28/7, tại 66A Phổ Quang, Q. Tân Bình, TP. HCM. Đến với nhà hàng RI8 Restaurant & Coffee, khách hàng sẽ được đắm chìm vào không gian mộc ấm cúng, mang dấu ấn Trung Hoa rất riêng.

Sử dụng tông màu ấm áp nhẹ nhàng thay cho tông màu đỏ đậm chất Trung Hoa với sự thiết kế tinh tế hài hoà tạo nên không gian sang trọng và gần gũi hơn với thực khách. Đến với RI8 là đến với không gian thưởng thức thực thụ không chỉ về món ăn mà cả không gian của sự thư thái nhẹ nhàng, nơi chào đón những buổi họp mặt cùng người thân bạn bè hay đồng nghiệp ngồi lại bên nhau cùng thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị Hong Kong giữa lòng Sài Gòn.

Bà Nguyễn Thị Trang Phương – phụ trách ẩm thực của nhà hàng có mặt trong ngày khai trương.

Thực khách còn được thưởng thức thực đơn phong phú với hơn 50 món ăn đa dạng nổi bật mang đậm hương vị truyền thống Trung Hoa như miến xào cua, sườn oliu RI8, mú Nghệ phi lê hấp tàu xì, sò điệp rang muỗi, vịt quay, mì nước, mì khô...

Ngoài bữa sáng với các món mỳ, dimsum, nhà hàng RI8 còn phục vụ các món cơm phần kèm canh theo ngày với nhiều set đa dạng cho thực khách lựa chọn như cơm bò lúc lắc, cơm tôm mực sốt tàu xì, cơm xá xíu, cơm xào đậu hũ Tứ Xuyên... vừa lạ vị lại ngon miệng với mức giá hợp lý. Đây là nơi cung cấp thực đơn những bữa ăn hấp dẫn phù hợp cho dân văn phòng.

Để mang đến những bữa tiệc thịnh soạn, các đầu bếp với nhiều năm kinh nghiệm của nhà hàng RI8 dành nhiều thời gian nghiên cứu để giữ nguyên được hương vị đặc sắc, đậm đà của ẩm thực Trung Hoa nhưng không quá xa so với khẩu vị của người Việt. Toàn bộ nguyên liệu dùng để chế biến món ăn đều là sản phẩm tươi sạch được các đầu bếp trực tiếp chế biến. Điều làm nên sự đặc biệt tại RI8 là phần nước chấm cho từng món ăn được pha chế mang đậm vị Trung - Việt, giúp thực khách thưởng thức được trọn vẹn hương vị tuyệt hảo của mỗi món ăn khác nhau.

Bên cạnh đó, nhà hàng RI8 còn thu hút các khách hàng bằng những loại nước uống mang đậm phong cách Hong Kong như: trà sữa, trà chanh, tắc ép... Đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm của RI8 luôn tỉ mỉ và để tâm đến từng chi tiết nhỏ nhất trong từng món ăn kể cả các loại nước giải khát trước khi đưa đến thực khách.

Ông Đồng Sỹ Minh Đức - Tổng giám đốc và ông Bùi Thế Hiển - Phó tổng giám đốc Công ty P2P BeToP cũng có mặt tại buổi lễ khai trương.

Khách hàng khi đến thưởng thức các món ẩm thực Trung Hoa tại Ri8 trong tuần lễ khai trương sẽ được tham gia những hoạt động đặc sắc như: thưởng thức các ca khúc nhạc Việt - Hoa trầm lắng trong đêm nhạc Ri8. Bên cạnh đó, khách hàng còn được trải nghiệm thử món ăn miễn phí áp dụng trong trong 3 ngày (từ ngày 28/7 đến 30/7) cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn như: giảm giá 10% trên tổng hóa đơn, thưởng thức các món ăn với mức giá ưu đãi chỉ từ 55.000 đồng. RI8 còn chuẩn bị kèm các phần quà tặng mang đậm phong cách Trung Hoa như xửng dimsum... dành riêng cho thực khách.