Còn nhớ khoảng một năm về trước, các loại đồ uống úp ngược từng làm mưa làm gió và trở thành trào lưu được hội sành uống vô cùng ưa chuộng. Người người nhà nhà đều rủ nhau đi mục sở thị những phiên bản thức uống được sáng tạo dựa trên "nguyên lý úp ngược", từ bia, trà sữa cho đến trà hoa quả,... Tất tần tật đều được pha chế theo cách úp ngược để trộn hai loại đồ uống lại với nhau. Và mới đây, một loại thức uống nữa cũng đã ghi tên mình vào danh sách này, đó chính là cà phê.
Ảnh: @syrfinasabri
Khác với các phiên bản như bia hay trà sữa úp ngược, cà phê úp ngược không bao gồm hai món đồ uống được "úp" lên nhau mà đơn giản chỉ là cốc cà phê được úp ngược trên đĩa. Chắc hẳn, đọc đến đây sẽ có kha khá người hồ nghi về thức uống này, rằng như vậy thì sẽ uống thế nào?
Đơn giản lắm, món này được dùng với ống hút và được thưởng thức theo kiểu "đợi chờ là hạnh phúc". Tức là việc mà bạn cần làm là ngồi đợi cho cà phê trong cốc từ từ chảy ra đĩa và sử dụng ống hút để uống chỗ cà phê ấy mà thôi. Loại đĩa dùng để phục vụ cũng là loại đĩa vũng, sâu lòng cho khách hàng dễ uống.
Ảnh: @kopiteh.co
Tất nhiên, nghe qua thì có vẻ hơi mất thời gian để có thể uống hết cốc cà phê này nhưng đây cũng là một ý tưởng hay ho và độc đáo đấy chứ! Biết đâu sau vài lần uống cà phê bạn lại rèn luyện được tính kiên nhẫn của mình cũng nên.
Ảnh: @yumi_weilee, @roslaidimohamad, @kopiteh.co
Được biết, cà phê úp ngược là ý tưởng sáng tạo đến từ một quán cà phê mang tên Kopi & Teh ở Malaysia. Chủ quán muốn mang đến cách thưởng thức cà phê mới lạ dành cho những vị khách của mình.
Ảnh: @kopiteh.co
Bên cạnh món cà phê độc nhất vô nhị, quán cũng phục vụ trà, bánh và cả món mặn, nổi bật nhất là một loại cơm gà truyền thống của Indonesia.
Ảnh: @kopiteh.co
Nếu hết dịch mà có dịp ghé thăm đất nước Malaysia xinh đẹp thì nhớ qua Kopi & Teh uống thử thức uống độc đáo này nha. Còn không, hãy cứ nhẫn nại đợi chờ vì biết đâu trào lưu cà phê úp ngược này cũng sắp đổ bộ về Việt Nam thì sao?
Kopi & Teh
Địa chỉ: 52 Jalan Besar, 25000 Kuantan, Pahang, Malaysia
Mở cửa: 8h00 - 23h00
