Không thể phủ nhận rằng, Vũng Tàu là 1 trong những địa điểm chưa bao giờ ngừng hot trên bản đồ du lịch. Nằm gần sát TP.HCM, chỉ tầm 2 tiếng chạy xe là đến, lại nhiều quán cafe, góc check-in xinh xắn mà chi phí lại vô cùng "nhẹ túi". Không những vậy, ẩm thực Vũng Tàu cũng đa dạng, phong phú với vô vàn món ngon. Từ những món ăn "sương sương", ăn chắc bụng cho đến các món ăn vặt vui miệng đều có đủ cả. Thế nên, những vị khách du lịch ơi, phải làm ngay 1 chuyến food tour "càn quét" các quán ngon ở Vũng Tàu thôi.
Hãy khởi động cho hành trình food tour Vũng Tàu bằng món bánh mì chảo nhẹ nhàng nhưng không kém phần thơm ngon. Sáng sớm, ăn 1 ổ bánh mì giòn rụm kèm với viên xíu mại đậm vị, trứng ốp la và các loại sốt mặn ngọt là "đúng bài". Còn nếu thích ăn sáng bằng các món có nước, bạn có thể lượn qua 1 số quán bán bún hải sản, bánh canh ghẹ, bánh canh chả cá, bún riêu tôm,...
Mặc dù món ăn này không phải là đặc sản của Vũng Tàu, nhưng vẫn thu hút được nhiều người nhờ hương vị thơm ngon. Quán bánh mì chảo Hàng Quyên trên đường Trần Phú chính là địa chỉ đắt khách nhất, từ dân địa phương đến khách du lịch. Bánh mì chảo ở đây bao gồm 1 ổ bánh mì, xíu mại, pate, trứng, nước sốt đặc trưng. Đặc biệt, trứng được làm lòng đào chứ không chín hẳn, khi ăn chấm 1 miếng bánh mì vào phần lòng đỏ còn sền sệt, sau đó cho thêm xíu mại đậm đà và pate thơm béo, đảm bảo vị giác của bạn sẽ phải "vỡ òa".
Ảnh: @ansapsaigon, Thanh Hải Nguyễn
*Địa chỉ: 564 Trần Phú, P. 5, TP. Vũng Tàu
Một khi đã đến Vũng Tàu, thì phải thưởng thức cho bằng được món bánh canh ghẹ. Muốn ăn bánh canh ghẹ chất lượng, hãy ghé qua quán bánh canh Anh Vy. Bánh canh ở đây ghi điểm bởi sợi bánh canh dai, kết hợp cùng phần nước lèo ngọt thanh được nấu từ thịt ghẹ tươi. Nếu muốn tăng thêm hương vị, bạn có thể gọi thêm chả ghẹ, giò heo,... Đặc biệt, bánh canh ở đây được ăn kèm với loại muối ớt xanh cay nồng mà quán tự pha chế, đảm bảo không đụng hàng với nơi nào luôn.
Ảnh: @tristafoodie, @iampeternguyen
*Địa chỉ: 109 Võ Thị Sáu, P. 2, TP. Vũng Tàu
Bún riêu tôm cũng là lựa chọn tuyệt vời để khởi động cho 1 ngày food tour từ sáng đến tối. Quán Thuận Phúc trên đường Hoàng Hoa Thám là 1 địa chỉ gợi ý để bạn đến thử. Một phần ăn của quán "bao nhiều", gồm ti tỉ các loại topping như mực tươi, chả cá, chả ốc giác, xá xíu, huyết, đậu, cà chua và các loại rau ăn kèm. Điểm tạo nên sự đặc biệt cho món ăn này chính là phần nước dùng và miếng riêu được làm từ tôm biển tươi 100%. Ngon thế này mà không ăn thử thì tiếc lắm nha!
Ảnh: @localfoodguy_, @phidrgenlago, @huysieupham
*Địa chỉ: 94 Hoàng Hoa Thám, P. Thắng Tam, TP. Vũng Tàu
Một bữa ăn trưa thật ngon, thật chắc bụng với các món đặc sản nổi danh tại Vũng Tàu như bánh khọt, bánh bèo, lẩu cá đuối,… hẳn là quá hợp lý rồi đúng không?
Nếu muốn tìm 1 quán bánh bèo vừa ngon lại vừa có không gian sân vườn mát mẻ thì phải đến ngay quán Tuyết Mai. Một đĩa ở đây bao gồm 6 cái bánh bèo được làm từ bột gạo nguyên chất, rắc bên trên là các loại topping ăn kèm quen thuộc như bột tôm, mỡ hành, đậu phộng rang giã nhỏ kết hợp với nước chấm pha đúng chuẩn nên ăn không hề bị ngán. Ba món bán chạy nhất tại đây là bánh bèo bì tôm, chạo cua và chả giò, bạn có thể thử qua nhé.
Ảnh: @g.vynm
*Địa chỉ: 9 Phan Chu Trinh, P. 2, TP. Vũng Tàu
Ai đi food tour Vũng Tàu thì không được bỏ qua món bánh khọt đặc sản đâu. Bánh khọt Vũng Tàu chắc không cần phải giới thiệu nhiều vì đã quá nổi tiếng, vẫn là lớp vỏ bánh giòn rụm, được cuốn cùng đu đủ sợi, rau sống và chấm với nước mắm tỏi ớt ăn cực "cuốn". Bánh ở quán Cô Ba được phục vụ nhanh và không bị ngấm nhiều dầu nên bạn có thể yên tâm ăn 2 - 3 đĩa cùng lúc cũng được.
Ảnh: @mightyinthemitten, @haii_nhii96
*Địa chỉ: 1 Hoàng Hoa Thám, P. 3, TP. Vũng Tàu
Một bữa ăn trưa no nê với nồi lẩu cá đuổi để nạp thêm năng lượng "chiến đấu" cho buổi chiều tối thì quá "ok lah". Quán lẩu cá đuối Hoàng Minh nổi tiếng với mùi vị cá đuối tươi ngon, ngọt đậm, thịt chắc và dai, hoà quyện với vị chua của măng, mùi thơm của rau trong nồi lẩu. Ăn kèm thêm 1 chút bún và rau mầm thì tê tái tâm hồn luôn.
Ảnh: @dqueahh.fooddiary, @_leins, @dtuong1202
*Địa chỉ: 44 Trương Công Định, P. 3, TP. Vũng Tàu
Sau khi đã ăn liên tục vào buổi sáng và buổi trưa thì buổi chiều chính là "thời điểm vàng" để bạn khám phá loạt món ăn vặt nhè nhẹ của thành phố biển. Top những món ăn vặt "cực phẩm" không ăn không về có thể kể đến như bánh tiêu đắt hàng số 1 Vũng Tàu, bánh bông lan trứng muối, yaourt,...
Không cần thương hiệu đình đám hay không gian "xịn xò" nhưng quán bánh tiêu này chưa bao giờ thấy thưa khách. Hiện tại, quán chỉ bán bánh tiêu với 2 loại nhân: nhân đậu xanh và nhân hột gà. Bánh ở đây gây ấn tượng bởi phần vỏ mỏng, vàng, giòn và phần nhân đầy đặn được chế biến theo công thức độc quyền để tạo độ ngọt dịu và mịn thơm. Hầu hết các công đoạn từ nhào bột, vo bánh, chiên phồng,... đều được làm trực tiếp trước mặt khách. Tuy nhiên. quán bánh này chỉ mở bán vào buổi chiều và bán trong 1 - 2 tiếng đã hết, nên bạn hãy cố gắng đi sớm hoặc đặt hàng vào ngày hôm trước cho chắc nhé.
Ảnh: @candykun107, @momentoffood
*Địa chỉ: 43 Đồ Chiểu, P. 1, TP. Vũng Tàu
Sữa chua và trứng lòng đào luộc là 2 món ăn vặt tưởng chừng ở đâu cũng có nhưng nhờ bí quyết riêng của cô Tiên mà quán thu hút được 1 lượng khách lớn ghé qua mỗi ngày. Sữa chua ở đây được đựng trong hũ thủy tinh nhỏ, ai mua mang đi thì là hũ nhựa. Bạn có thể chọn cứng hay mềm tùy thích. Vị sữa chua được làm vừa ăn, chua chua, ngọt ngọt, ăn mềm vẫn rất dẻo chứ không bị chảy nước. Trứng lòng đào ở đây phần lòng đỏ rất to, gần như chiếm hết 2/3 quả trứng, màu sắc cũng đậm hơn các loại trứng thường thấy. Dù được nấu theo kiểu chưa chín kĩ nhưng trứng vẫn không có mùi tanh, ăn vị bùi, béo và hơi ngậy.
Ảnh: @callmeaneating, @mitsfoody, @anges_selene
*Địa chỉ: Đường lên ngọn hải đăng, P. 2, TP. Vũng Tàu
Bánh bông lan trứng muối Gốc Cột Điện nổi tiếng chắc chắn phải có mặt trong chuyến food tour Vũng Tàu này rồi. Tại quán chỉ bán 2 loại bánh là bông lan trứng muối chà bông và bông lan trứng muối phô mai. Bánh ở đây được nhiều khách đánh giá là thơm mềm và xốp. Mỗi phần bánh đều được đóng gói kĩ càng trong hộp giấy, bạn có thể dễ dàng mang theo và ăn ở bất cứ nơi đâu.
Ảnh: @maryderoux, @___linhmoon
*Địa chỉ: 17B Nguyễn Trường Tộ, P. 2, TP. Vũng Tàu
Đã đến thành phố biển mà chưa ăn hải sản đã quay về thì nghe cứ… sai sai. Thế nên, phải ghé qua những quán hải sản ngon dưới đây để "đánh chén" trước khi khép lại chuyến food tour này nhé.
Được ăn hải sản trong không gian rộng rãi, có view nhìn ra biển tại quán hải sản Gành Hào thì phải nói là quá xịn. Menu tại quán đa dạng các loại tôm hùm, cá tươi, mực, ốc, ghẹ, cua,... được chế biến vừa vị. Ngoài ra, đến quán Gành Hào thì bạn phải gọi ngay 1 phần hàu sống phết mù tạt, muối tiêu, món này ai ăn về cũng đều khen tấm tắc đó.
Ảnh: @eatwithashley.lacey, @yummie.sg
*Địa chỉ: 3 Trần Phú, P. 5, TP. Vũng Tàu
Muốn ăn hải sản với mức giá siêu phải chăng thì không còn quán nào phù hợp hơn hải sản Hùng Chi. Ở đây bán tất tần tật các loại hải sản tươi sống và được chế biến theo nhiều hình thức khác nhau cho bạn lựa chọn như rang muối, rang me, hấp hành, xào tỏi,… Đặc biệt, quán còn có bán món gỏi cá mai trứ danh đúng chuẩn Vũng Tàu nữa đấy.
Ảnh: @thu_hien0109, @eat_and_goo
*Địa chỉ: F19 Ông Ích Khiêm, P. 6, TP. Vũng Tàu
Kết thúc chuyến food tour rồi, bạn đã cảm thấy no đến đi không nổi chưa? Thật ra, Vũng Tàu còn rất nhiều món ăn ngon khác mà chỉ đi trong 1 ngày thì không thể thưởng thức hết được. Vậy nên, hãy tìm 1 ngày cuối tuần rảnh rỗi để đến Vũng Tàu "càn quét" thêm nhiều món nữa nhé!
