 |
|
Bò lụi sả: là một trong những món ăn hấp dẫn nhiều thực khách nhất khi đến quán. Từng miến thăn bò vừa chín tới, dính một chút da vàng được cắm trong cây sả. Chưa cần nhúng vào nước chấm, thịt bò đã đủ ngọt và thơm, ăn kèm với đậu bắp, mướp hương, cà tím nướng cùng vài tép tỏi sống kích thích vị giác. |
 |
|
Bò nhúng mẻ: ăn với bún tươi của quán cũng khiến bao thực khách lưu luyến. Bắp bò tơ vừa mềm vừa giòn nhúng trong nước mẻ có mùi chua dịu, được trộn cùng bún, rau lang, rau bắp chuối. Nước lẩu được hầm từ xương gà, sau đó mới hoà trộn với nước mẻ và nhúng bắp bò, mang đến vị vừa ngọt thanh vừa chua dịu. |
 |
|
Gỏi bò bóp thấu: có vị chua ngọt, ăn cùng rau răm, đậu phộng, bánh phồng. Nước chấm cho món này cũng rất vừa miệng và hài hòa. |
 |
|
Bê hấp tía tô: cuốn bánh tráng, rau rừng Tây Ninh, ăn cùng mắm nêm cũng là đặc sản tại Bò tơ Năm Sánh 09. Bê hấp được cắt khoanh tròn mỏng, lớp da nướng xém cạnh ăn dai dai sần sật dậy lên mùi của các loại lá xoài non, lá xá xị, sao nhái... |
 |
|
Lẩu bò: là món được nhiều thực khách ưa chuộng vì không chỉ mang hương vị thơm ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng. |
 |
|
Ngoài các món từ thịt, quán còn có những món được chế biến từ đuôi bò, óc, tủy, pín, lòng... |
 |
|
Đại diện quán cho biết, nguồn thịt được lấy từ trang trại bò tơ nuôi thả tự nhiên trên những cánh đồng ở Tây Ninh. Bò có thịt ngọt, da mềm giòn, không dai. Quán ngay trung tâm TP HCM nhưng giá các món bò tơ ở đây thuộc hàng bình dân, chỉ 180.000 đồng cho đĩa bò bò tơ nướng, hấp, xào, tái chanh với khoảng 300 gram thịt; 250.000 đồng cho lẩu đuôi bò thơm ngon. |
 |
|
Vào những buổi trưa các ngày làm việc, dân công sở còn kéo nhau đến quán để ăn cơm văn phòng với giá 35.000-45.000 đồng. |
 |
|
Thực khách có thể tùy chọn mì xào bò, bún bò xào hay cơm bò xào. Món ăn đơn giản, gọn nhẹ và đầy đủ dinh dưỡng trong không gian quán rộng rãi và thoáng mát. Quán có thể phục vụ cùng lúc vài trăm khách. |
 |
|
Nếu ngại di chuyển, bạn đừng lo, giao hàng online cũng là thế mạnh của quán Bò tơ Năm Sánh 09. Chỉ cần gọi đến số hotline 0772000200 - 0914160618 đặt thức ăn, quán sẽ có người giao đến tận nơi mà không tính phí giao hàng. |
|
Liên hệ: Bò tơ Năm Sánh 09 |
