Qua tay nghề tài hoa của Bếp trưởng người Quảng Đông – Sam Liang, các món ăn tại nhà hàng sẽ khiến thực khách bùng nổ vị giác bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa Giấm Đen – công thức độc quyền chỉ có tại nhà hàng Black Vinegar, cùng các nguyên liệu đặc trưng trong ẩm thực xứ Cảng Thơm.
Đầu bếp đến từ Quảng Đông – Sam Liang
Sinh ra và lớn lên tại Quảng Đông, Trung Quốc, đầu bếp Sam Liang đã từng bước chinh phục đam mê ẩm thực với 27 năm kinh nghiệm làm việc, đảm nhiệm vai trò Bếp trưởng của nhiều nhà hàng thuộc các khách sạn, resort 5 sao hàng đầu trên thế giới như InterContinental và Hyatt. Tài năng và sự cảm thụ ẩm thực Quảng Đông sâu sắc là nền tảng để vị Bếp trưởng tài hoa thổi hồn vào những món ăn chuẩn vị Hồng Kông – đất nước có nền ẩm thực vang danh thế giới.
Đến Sài Gòn với tâm huyết chinh phục nơi có cộng đồng người Hoa nói tiếng Quảng lớn mạnh và văn hoá ẩm thực Hoa đa dạng, Black Vinegar chính là nơi đầu bếp Sam Liang thể hiện kỹ thuật chế biến tinh tế kết hợp cùng nguyên liệu thượng hạng nhằm sáng tạo và nâng tầm những tinh hoa của ẩm thực, thoả mãn vị giác của những thực khách sành ăn.
Sự kiện diễn ra với sự góp mặt của các khách mời đặc biệt như ca sỹ Quang Vinh, siêu mẫu Mâu Thủy, ca sỹ Yến Trang, ca sỹ Yến Nhi, ca sỹ Lynk Lee, các vị khách quý, báo chí, Tiktoker nổi tiếng hiện nay về review ẩm thực Hoa: Melon Hỷ Khí Dương Dương và Thánh Ăn TV – Ru Lu.
Ca sỹ Quang Vinh, ca sỹ Yến Trang & Yến Nhi, ca sỹ Lynk Lee có mặt chung vui cùng Black Vinegar
Siêu mẫu Á hậu Mâu Thủy
Tiktoker Melon Hỷ Khí Dương Dương giao lưu cùng Bếp trưởng Sam Liang
Set menu và các món mới đặc biệt tại Black Vinegar
Với sự kiện khai trương trở lại này, Black Vinegar tiếp tục kế thừa tinh hoa ẩm thực đã gây ấn tượng với thực khách từ những ngày đầu, đồng thời sáng tạo và cho ra đời những món ăn tuyệt đỉnh từ nguyên liệu thượng hạng đến tay nghề tài hoa của Bếp trưởng Sam Liang.
Vẫn với phong cách sang trọng, ấm áp, kết hợp độc đáo giữa thiết kế cổ điển cùng những nét chấm phá mang hơi thở đương đại, nhà hàng Black Vinegar đã chuẩn bị sẵn sàng để chào đón thực khách quay trở lại và thưởng thức các món ngon Quảng Đông.
Black Vinegar mở cửa từ Thứ 3 đến Chủ Nhật hàng tuần trong hai khung giờ:
● Bữa Trưa: 11:30 trưa đến 03:00 chiều
● Bữa Tối: 05:30 chiều đến 10:30 tối
Đặc biệt, trong thời gian này, nhà hàng sẽ ra mắt Set Menu Trưa với mức giá chỉ VND 490,000 cho hai khách. Thực đơn được chính Bếp trưởng Sam Liang chuẩn bị, đảm bảo đem đến trải nghiệm trọn vẹn tinh tuý Quảng Đông với 06 lựa chọn món bất kì trong thực đơn Set Menu.
Tham khảo Thực đơn Set Menu và các Thực đơn khác tại ĐÂY.
Để đặt bàn và tiệc, quý thực khách vui lòng liên hệ Hotline: 0914391171 hoặc email: trinh.nguyen@newworldhotels.com.
Tham khảo các chương trình ưu đãi và thông tin về Black Vinegar tại: https://www.facebook.com/NewWorld.BlackVinegar
Nhà hàng Black Vinegar
Lầu 1 – khách sạn New World Sài Gòn
Địa chỉ: 76 Lê Lai, Quận 1, TP.HCM
Số điện thoại: 84 28 3822 8888
Hotline: 0914391171
Về nhà hàng Black Vinegar:
Nhà hàng Black Vinegar tọa lạc tại tầng 1 của Khách sạn New World Sài Gòn, được định hình với phong cách hiện đại thể hiện qua nét ẩm thực Quảng Đông cách tân, không gian mở với màu sắc nhã nhặn được chia thành các khu vực khác nhau phù hợp với nhiều mục đích từ việc thưởng thức rượu sâm panh và hải sản tươi sống tại quầy crudo, dùng bữa tại không gian ấm cúng của phòng ăn chính hoặc phòng tiệc riêng biệt. Black Vinegar mở cửa phục vụ vào buổi tối từ Thứ 3 đến Chủ Nhật. Xem thêm chi tiết tại: https://saigon.newworldhotels.com/en/dining/black-vinegar-cantonese-restaurant
Hình ảnh và thông tin về Black Vinegar:
Về khách sạn New World Sài Gòn:
Khách sạn New World Sài Gòn tọa lạc tại vị trí lý tưởng, ngay trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh, giữa một khu phố sầm uất với nhiều địa điểm vui chơi giải trí, chợ địa phương, bảo tàng và các trung tâm văn hóa. Chỉ cách sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất 20 phút và bến xe trung tâm vài bước chân, New World Sài Gòn là điểm đến hoàn hảo để du khách tự do khám phá thành phố. Khách sạn cung cấp 533 phòng lưu trú và không gian tổ chức sự kiện hiện đại, nhà hàng phục vụ cả ngày, nhà hàng ẩm thực Quảng Đông tinh tế và lounge sôi động để tận hưởng tiệc đêm.
Để liên hệ đặt phòng và thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ đến số điện thoại 84 28 3822 8888, email: reservations.saigon@newworldhotels.com hoặc website: www.saigon.newworldhotels.com.
