Lễ hội diễn ra với nhiều hoạt động hấp dẫn như Xem Tết, Chơi Tết, Chợ Tết và Ăn Tết, góp phần tôn vinh các giá trị văn hóa truyền thống độc đáo của dân tộc cùng với nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Đến với Lễ hội Tết Việt năm 2021, người dân và du khách được giới thiệu những phong tục, những giai thoại về ngày Tết cổ truyền của đất nước Việt Nam qua nhiều hoạt động tái hiện lễ tết đa màu sắc như triển lãm, sân khấu hóa các câu chuyện huyền thoại, thưởng thức các món ăn đặc sắc khắp 3 miền đất nước và trải nghiệm các trò chơi giải trí hấp dẫn ngày Tết.
Lễ hội cũng đem đến cho các gia đình, đặc biệt các em thiếu nhi và thế hệ thanh niên trẻ những cơ hội trải nghiệm, vui chơi, mua sắm, hiểu thêm những kiến thức mới về ý nghĩa của ngày Tết dân tộc, đặc biệt là tìm hiểu thêm về những nét đặc sắc của văn hóa ba miền Bắc – Trung – Nam.
Với mong muốn khắc họa rõ nét không gian đón tết đậm chất truyền thống cho công chúng và du khách khi đến tham quan, trải nghiệm tại lễ hội, không gian ngày tết của ba miền Bắc – Trung – Nam sẽ được tái hiện trong các ngôi nhà cổ. Bên cạnh Lễ hội, các phong tục thờ cúng tổ tiên, ông bà trong ngày Tết, những sinh hoạt văn hóa cộng đồng như biểu diễn lân sư rồng, hò giã gạo và các tiết mục âm nhạc giao thoa giữa truyền thống, đương đại và hiện đại, do đạo diễn nghệ thuật Lê Quý Dương dàn dựng sẽ được trình diễn trong 4 ngày, hứa hẹn sẽ tạo nên không khí đón Xuân rộn ràng hơn.
Bà Nguyễn Thị Ánh Hoa, Giám đốc Sở Du Lịch Thành Phố HCM cũng cho biết “Thành phố luôn mong muốn tổ chức nhiều sự kiện, hoạt động vào dịp Tết cổ truyền của dân tộc. Vì vậy, Lễ hội Tết Việt sẽ là một sự kiện rất có ý nghĩa đối với việc đáp ứng nhu cầu vui chơi, giải trí của nhân dân Thành phố cũng như thu hút du khách đến Thành phố trong dịp Tết đến Xuân về. Qua đó, góp phần bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc và quảng bá hình ảnh Thành phố Hồ Chí Minh sống động, cởi mở và thân thiện”.
Ông Bùi Tá Hoàng Vũ, Giám đốc Sở Công thương Thành Phố HCM chia sẻ rằng, không chỉ là nơi quảng bá văn hóa truyền thống, kích cầu du lịch mà Lễ hội Tết Việt còn là chương trình giúp các doanh nghiệp đến gần hơn với người dân, quảng bá thương hiệu và kích cầu mua sắm dịp Tết.
Ông Nguyễn Quốc Kỳ, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam cho biết “Lễ hội Tết Việt năm 2021 được tổ chức nhằm tôn vinh những nét đẹp của văn hóa và ẩm thực Việt Nam, hướng tới đồng hành cùng ngành du lịch, thu hút du khách đến TPHCM qua các lễ hội văn hóa và ẩm thực. Lễ hội Tết Việt 2021 kì vọng sẽ thu hút gần 70.000 ngàn lượt du khách đến thưởng lãm Tết cổ truyền Việt Nam, qua đó, lưu truyền và phát huy những nét độc đáo trong văn hóa Việt nói chung và Tết Việt nói riêng”.
Cảm nhận trọn vẹn không gian ngày Tết cổ truyền của dân tộc với 4 hoạt động chính: Xem Tết, Ăn Tết, Chơi Tết và Chợ Tết.
1. Xem Tết
Không gian gia đình ngày tết của ba miền đất nước Bắc – Trung - Nam sẽ được tái hiện qua các ngôi nhà cổ để thể hiện những không gian tưởng nhớ và thờ cúng tổ tiên ông bà trong lễ hội của người Việt. Bên cạnh đó, du khách sẽ được thưởng lãm các màn trình diễn ảo thuật, múa lân,… cùng các tiết mục nghệ thuật đặc sắc chào đón Tết được tổ chức tại khu vực sân khấu chính của Lễ hội như các tiết mục âm nhạc đón Xuân, biểu diễn nhạc cụ dân tộc, các chương trình ca nhạc truyền thống ba miền… tạo nên không khí vui tươi, rộn ràng, sôi động.
Cũng trong Không gian ngôi nhà Việt (Bắc, Trung, Nam) dự kiến sẽ có các chương trình hát:
- Miền Bắc: Chầu văn, Hát xoan Phú Thọ, Ca trù, Chèo
- Miền Trung: Ca bài chòi, Ca Huế…
- Miền Nam: Tân cổ giao duyên, Cải lương, Hát bội tuồng cổ…
2. Chơi Tết
Trong suốt 3 ngày diễn ra Lễ hội, các gia đình và các em thiếu nhi sẽ có cơ hội được trải nghiệm nhiều trò chơi dân gian ngày Tết hấp dẫn như tô heo đất, nặn tò he, đánh đáo, nhảy dây, nhảy sạp, đi cầu kiều… cùng nhiều trò chơi tập thể được tổ chức tại các điểm khác nhau trong khu vực Lễ hội. Các hoạt động cộng đồng như Hò Giã Gạo, hát bài chòi với các nghệ nhân dân gian đến từ các miền của đất nước sẽ được biểu diễn và mở ra cho du khách tham gia, đặc biệt không gian trải nghiệm Bánh chưng ngày Tết, gói bánh cùng người nổi tiếng (Hoa hậu, Á hậu, Nam vương, Ca sĩ, người mẫu, nghệ nhân…), không gian dạy gói bánh chưng dành cho thanh thiếu niên, sinh viên học sinh, du khách tham gia tìm hiểu và trải nghiệm. Một điểm nhấn đặc biệt không thể bỏ qua chính là Phố Ông Đồ - nơi viết chữ thư pháp ngày xuân và vẽ tranh Đông Hồ.
Năm nay, khách tham quan đến với Lễ Hội sẽ có dịp giao lưu cùng các nghệ sĩ trẻ đang được yêu thích: Hòa Minzy, Min, Justatee, Yuno Bigboi.
3. Chợ Tết
Du khách đến tham quan Lễ hội sẽ được cảm nhận bầu không khí rộn ràng, nhộn nhịp và thỏa sức mua sắm những sản phẩm chuẩn bị ngày Tết cho gia đình với nhiều đặc sản mới lạ đến từ khắp các vùng miền của đất nước được bày bán qua gần 70 gian hàng thương mại và 40 gian xúc tiến thương mại và du lịch, trưng bày, buôn bán chuỗi giá trị các đặc sản hàng tiêu dùng phục vụ Tết.
4. Ăn Tết
Đến với Lễ hội, du khách sẽ được trải nghiệm thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn đậm đà hương vị Tết đến từ các vùng miền của đất nước tại hơn 80 gian hàng ẩm thực được thiết kế mang dấu ấn đặc trưng của ba miền Bắc – Trung - Nam. Điểm nhấn của Lễ hội là khu trưng bày triển lãm mâm cỗ ngày Tết trong không gian ngôi nhà Việt với không khí và lối trang trí ngày Tết cổ truyền – nơi tinh hoa ẩm thực và sản vật trù phú của Việt Nam trở thành tác phẩm nghệ thuật đỉnh cao dưới bàn tay của các nghệ nhân. Đặc biệt, trong năm nay, để nâng cao tinh thần hợp tác quốc tế, Lễ Hội còn bổ sung khu ẩm thực Hàn Quốc và Nhật Bản.
Trong năm nay, chương trình hân hạnh được chào đón nhà ngoại giao các Lãnh sự quán tại TP.HCM đến Lễ Hội Tết Việt để giao lưu, trải nghiệm gói bánh chưng và thưởng thức một cái Tết truyền thống giữa lòng TP.HCM.
Các nghệ nhân ẩm thực sẽ có phần công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 50 món xôi chè cung đình dân gian Việt Nam và Quảng diễn giới thiệu Bộ món ăn Việt Nam đạt Kỷ lục Thế giới: 20 món Ram cuốn, Nem cuốn Việt Nam.
Các đêm trình diễn nghệ thuật mang đậm dấu ấn văn hóa Việt Nam
Đêm khai mạc với chủ đề “Nét đẹp văn hóa Tết Việt” là một bản giao hưởng thú vị kết hợp nhuần nhuyễn giữa tinh hoa di sản nghệ thuật ba miền với sáng tạo nghệ thuật hiện đại. Ngoài ra, các đêm diễn tiếp theo trong khuôn khổ Lễ hội sẽ phần nào giới thiệu những nét đặc trưng trong văn hóa Tết thông qua âm nhạc truyền thống như hát xẩm, các làn điệu dân ca Huế, dân ca Nam bộ, hòa tấu nhạc dân tộc,… cũng như trải nghiệm kho tàng tinh hoa ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng và phong phú.