Nằm cách thị trấn Cốc Pài, huyện Xín Mần khoảng 5km, cách TP Hà Giang khoảng 150km và ở độ cao trên 1.200m so với mặt nước biển, thảo nguyên Suôi Thầu mang vẻ đẹp hoang sơ mà hùng vĩ của vùng đất phía Tây tỉnh Hà Giang.
Khoảng thời gian này, thảo nguyên Suôi Thầu mênh mang những nương ngô, những trảng cỏ trải dài xanh mướt, mùa tam giác mạch nở rộ bạt ngàn giữa biển mây trắng bồng bềnh ngút tầm mắt.
Tam giác mạch là loài hoa mỏng manh nhưng vô cùng bền bỉ. Loài hoa này có thể chịu rét, khoe sắc rực rỡ trên những lớp đất đá cằn cỗi nơi cao nguyên. Ở Hà Giang, tam giác mạch được trồng như lương thực, làm thành bánh hay một số món ăn địa phương khác.
Hoa tam giác mạch bắt đầu nở vào cuối thu. Hoa nhỏ bé, mỏng manh, tím hồng đan xen nhẹ nhàng giữa cảnh núi non Hà Giang trập trùng. Đây cũng là loài hoa báo hiệu Hà Giang đã vào mùa du lịch, mùa đẹp nhất trong năm.
Mùa hoa tam giác mạch, cả khoảng trời Suôi Thầu đơn điệu trở nên trữ tình và thơ mộng hơn bao giờ hết.
Du khách có thể chiêm ngưỡng những cánh đồng hoa tam giác mạch khoe sắc trên biển mây từ giữa tháng 10 đến gần cuối tháng 11. Tuy nhiên, tam giác mạch đẹp nhất vào độ sắp tàn, chuyển màu từ trắng sang phớt hồng rồi đỏ thẫm.
Những năm gần đây, tam giác mạch đã được trồng ở nhiều nơi như Quản Bạ, Yên Minh, Mèo Vạc, Đồng Văn... du khách dễ dàng tìm kiếm và thoải mái ngắm nhìn thảm hoa uốn lượn theo nương đồi Hà Giang.
